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東海経済

「鍋」にチーズ丸ごと 消費者にアピール ミツカン /愛知

ミツカンが提案するチーズを足した鍋の例=ミツカン提供

 いつもの鍋にチーズを入れたら、どんな味? 鍋つゆを販売するミツカン(愛知県半田市)が、人気が高まっているチーズを取り入れた鍋メニューの提案に力を入れている。「チーズ鍋」はこの冬、新たなヒットにつながるか。

 農林水産省の調査によると、2018年度のチーズの国内消費量は前年度比4%増の約35万2930…

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