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みんなの広場

白いご飯に手を合わせる=主婦・栗原久枝(87)

 (大阪府八尾市)

 4日の本欄に掲載された30代女性の投稿「新米さえあれば大満足」を読んだ。白いご飯が大好物で、なぜ新米はあんなに甘く、おいしいのでしょう、とあった。今どきの若い人でも、こんなに白い米のご飯を食べておられることをうれしく思った。

 戦中戦後が育ち盛りだった私たちの食事は、芋や麦の中に米が少しだけし…

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