メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

湖国の人たち

日本の食文化を発信 オランダにラーメン店を出店 西川浩司さん(37)=オランダ・デルフト市 /滋賀

オランダ・デルフト市の店の前に立つ西川浩司さん=本人提供

 彦根市の有名ラーメン店「ラーメンにっこう」が昨年12月、オランダの画家、フェルメールが生まれたことで知られる歴史都市、デルフト市に支店を出した。赴任したのは創業者の西川浩司さん(37)自身だ。彦根を飛び出し、ラーメンになじみのない人口約10万人の街で、新たな挑戦に打って出た湖国の人を、お盆休みで帰郷した折にインタビューした。【西村浩一】

この記事は有料記事です。

残り1315文字(全文1485文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 香港警察、黄之鋒氏を逮捕 雨傘運動リーダー 昨年の無許可集会参加疑い

  2. 漫画「鬼滅の刃」が累計1億部突破へ 10月発売の最新巻で

  3. ORICON NEWS 櫻井翔、トレーニングで“継続は力なり”を実感「続けることが大切」

  4. 「ヒステリックブルー」元ギタリスト、強制わいせつ致傷容疑で逮捕 埼玉県警

  5. うずくまる息子、脇に立つ父「救急車、呼ばんでいい」 あの冬の日から3カ月…救えたはずの命

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです