小売り「中食（なかしょく）」攻勢

　１０月の消費税増税に向けて、コンビニエンスストアなどの小売り各社が総菜や弁当などの「中食（なかしょく）」を強化している。外食に１０％の税率が適用される一方、自宅で食べれば８％の軽減税率が適用されるためで、外食並みの満足感が手軽に味わえる商品を打ち出す。逆風を受ける形の外食各社も対抗し、持ち帰りや宅配のメニューを拡充している。【本橋敦子】

　ローソンは、増税の影響で外食せず家でビールなどを飲む「家飲み」需要が高まるとみて、９月から居酒屋風…