メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

クックパッドニュース

実は相性抜群!旬の「梨」を使った絶品豚肉おかず3選

情報提供:クックパッド 利用規約

なんと!梨はおかずにもなる果物だった

秋の味覚を代表する果物の。口の中に入れると、シャリシャリとした果肉の食感と甘い風味が楽しめますね。皮をむいて食べるだけでもおいしいのですが、実は肉と一緒に料理してもおいしいおかずになります。

梨の豚肉おかず

梨の豚肉巻き

薄切りにした梨に豚肉を巻き、フライパンで両面を焼きます。仕上げにトマトソースをかければOK。甘辛味と食感を楽しめるおかずです。

不思議食感~梨の豚肉巻き✿トマトソース✿ by ふんわりしょこら
梨を豚肉巻きにしてソテーするとほんのり甘くとってもジューシーな新食感♬ これにはトマトソースが良く合います✿ぜひどうぞ~

豚ロースの梨ソース添え

すりおろした梨を加えた調味液に豚肉を漬け込み、あとはフライパンで焼くだけ。ご馳走感のあるおかずに仕上がります。

梨救済☆豚ロース肉の梨ソース添え by yurizumi
期間限定?! 食べきれない梨やイケてない梨の救済に☆ 漬けこみダレで使う、梨ソースが美味しいです。

梨と豚肉のぱぱっと炒め

甘じょぱい味が好きな人なら、こちらのレシピを。すりおろした梨の甘みとしょうがの風味は、まさにご飯が止まらない味です。

新感覚☆梨を使った豚肉のぱぱっと炒め by CloveRキッチン
梨&豚だけ。ザク切り&すりおろした梨が豚肉とマッチした、甘じょっぱい味付けのおかずです。「ご飯おかわり~♪」必至!

どのレシピも梨を加えることで、自然な甘さのおかずに仕上がりますね。食欲の秋。旬の果物のおいしさを、おかずからデザートまで、トコトン味わい尽くしてみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

関連記事


情報提供:クックパッド 利用規約

おすすめ記事

広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 「中村先生の命を守れなかった。ごめんなさい」 成田に在日アフガン人ら集まる

  2. 「3人殺すと死刑なので2人までに」 新幹線殺傷、公判で被告

  3. 犠牲者最後の言葉は「待て、話を聞け」 新幹線殺傷の被告

  4. 中村さん事件で生存者 後続車運転の男性「突然の銃声、20秒の犯行」

  5. 診療所の倉庫に複数のクマ「ライト当てると目が動いた」 新潟・南魚沼

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです