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食卓の一品

サンマのカレー焼き

 ≪主な材料≫(2人分)

▽サンマ  2匹(300グラム)

▽サラダ油 小さじ2

▽キャベツ 150グラム

▽塩    少々

▽A(カレー粉・小麦粉各小さじ1)

▽B(塩小さじ1/4、酒小さじ2)

 ≪作り方≫

<1>キャベツは幅1センチに切る。Aは混ぜ合わせる。

<2>サンマは頭を落として切り口から内臓を除き、長さ…

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