カフェＣｏｐａｉｎ（コパン）＝八尾市上尾町６

　円形風の建物とガラス張りの店内は、かわいい雰囲気でレトロ感にあふれている。店名の「Ｃｏｐａｉｎ」（コパン）は「気の合う仲間」という意味のフランス語で、「気軽に集える場所に」との願いが込められている。

　料理好きの岡時美さん（４９）と小川恵美さん（４３）の２人が、共同オーナーとして、「手作り」にこだわり店を切り盛りする。

　おすすめは、常連客にも人気の「牛すじカレー」（６００円）。牛すじがホロホロと溶けていくようで、スパイシー。スパイスのガラムマサラなどがカレールーと絡み、こくのある深い味わいが楽しめる。食後にじわっと心地よい汗が流れ、気分もさわやかに！