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 ≪主な材料≫(2人分)

▽牛肉切り落とし 100グラム

▽ニンジン    30グラム

▽ゴボウ     50グラム

▽シラタキ    20グラム

▽万能ネギ    2~3本

▽ショウガ    小1かけ(5グラム)

▽水       50㏄

▽ご飯      300グラム

▽A(砂糖大さじ1/2、酒・みりん・しょうゆ各大さじ1…

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