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ウナギが肥料「うなぎいも」 総菜「スティック焼きいも」発売 浜松

「うなぎいものスティック焼きいも」を宣伝する、うなぎいも協同組合の伊藤拓馬理事長(左)ら=浜松商工会議所で2019年9月26日、福沢光一撮影

 遠鉄ストア(浜松市)は28日から、同市内約30戸で作る「うなぎいも協同組合」(伊藤拓馬理事長)と商品開発した総菜「うなぎいものスティック焼きいも」を発売する。

 うなぎいもは、ウナギの骨や頭などを肥料に栽培したサツマイモ「紅はるか」。今回の商品は焼くだけで、揚げたり、砂糖や油を使ったりはしていない。…

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