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おもてなしメニューに迷ったら…作りおきできる「キッシュ」に挑戦しよう

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おもてなしやブランチに!キッシュの作りおき

休日のブランチに具だくさんのキッシュが食べられたら、とても素敵だと思いませんか?おしゃれなデリで買うのもいいですが、おうちでもキッシュを簡単に作れます。しかも前夜に作りおきできるんですよ。今回は作りおきできる絶品キッシュのレシピをご紹介。おもてなしや、ホームパーティーの持ち寄りにもオススメです。

ヘルシーレシピも

さまざまな具材を使ったキッシュのレシピを集めました。野菜やおからを使ったヘルシーなものもあり、カロリーが気になる方も気軽に召し上がれます。

おからで節約&ヘルシー

糖質制限!節約☆おからキッシュ by ヘルシーもん
現在こちらを主食にし−4kg達成!!糖質制限中でも糖質を気にせず大量に安価に作れるキッシュです!! 作り置きにも♡

子供も食べられる優しい味

生地なしキッシュ※常備菜※子供用 by yuimama*
冷蔵庫整理のために。そして、子供が野菜を食べてくれるように。薄味なので大人はケチャップをそえてもいいかもです♪

野菜たっぷり!サラダキッシュ

まるでサラダ♫豆とキノコの軽いキッシュ by 河埜玲子
お野菜たっぷり、生クリーム不使用、パイ生地なしのヘルシーなキッシュなので、サラダ感覚で毎日のおかずに!作りおきも出来ます

冷蔵庫で保存したキッシュは冷たいままでも、少し温めてもおいしいですよ。パスタやトーストと組み合わせれば、おしゃれでボリュームたっぷりのプレートがすぐ完成!夜のうちにキッシュを準備して、翌日の自分に楽をさせてあげましょう。 (TEXT:菱路子)


「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく
  • 冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる

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