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産直・この逸品 静岡から 家庭用わさびのり /東京

家庭用わさびのり=わさびの門前提供

 わさびの一大産地の静岡市で、400年以上続くわさび農家が設立した「わさびの門前」は、栽培から販売まで一貫して手がけている。「家庭用わさびのり」はその加工品の一つだ。

 国産青のりに自家農園の本わさびを使って製造する。注文を受けてから作るため新鮮で、かめばかむほど、わさびとのりの香りがマッチし、ご飯が…

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