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ビタミン豊富で栄養満点!ほっこり甘くておいしい「かぼちゃ」の簡単おやつ4選

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子どものおやつ、どうしてる?

小さなお子さんがいると一度は悩む「おやつ」問題。単に嗜好品としてのおやつではなく、栄養価の高い食材を使って、不足しがちな栄養素を補給できたら嬉しいですよね。毎日は難しくても、時間のあるときに、簡単に作ることができるレシピを集めてみました。お子さんと一緒に作ることもできますよ。

旬の「かぼちゃ」を使ってみよう!

皆さんは旬の食材を意識して取り入れていますか?旬食材には、その季節に不足しがちな栄養素や、補っておきたい栄養素が豊富に含まれています。今回のテーマである「かぼちゃ」は成長に欠かせないビタミンがたくさん!甘味があるのでおやつにもピッタリです。もうすぐやってくるハロウィーンでも楽しめるレシピをピックアップしてみました。

片栗粉と混ぜて焼くだけ

*やさしい味のかぼちゃ餅*ハロウィンに♪ by CooKまるのすけ
かぼちゃそのものの素材の味を楽しむシンプルなかぼちゃ餅です。おやつにも、おかずにも。

チーズが加わりさらに栄養価アップ♪

ハロウィン♡かぼちゃクリームチーズ春巻き by マリカリ☆
パーティーにピッタリ!おかずにもおやつにもなります*\(^o^)/*

子どもが楽しめる型抜きクッキー

ハロウィン★かぼちゃクッキー by aprea
簡単★覚えやすい計量です。かぼちゃを練り込んださくさくの美味しいクッキー。ハロウィン、おやつ、プレゼントに♪ 

HMで簡単に仕上がります!

HMで作る☆かぼちゃの簡単パウンドケーキ by めろんぱんママ
ホットケーキミックス(HM)でカボチャのパウンドケーキを焼きました。卵の泡立て不要です。ハロウィンやおやつ、贈り物にも♪

いかがでしたか?型抜きやゴムベラでくるくる混ぜる工程など、お子さんが楽しめる要素が盛りだくさん!苦手な野菜を加えてみると、食べられた時の自信にも繋がります。ぜひお試しください!(TEXT:早藤千紘)

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