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新作ランチ、好評 「食の縁結び甲子園」前に、松江養護学校生徒ら /島根

松江養護学校の生徒が作ったランチ=島根県松江市殿町のサンラポーむらくもで、榊原愛実撮影

 11月9日に松江市のくにびきメッセである「食の縁結び甲子園」を前に、前回優勝校の県立松江養護学校(同市)の生徒が新作ランチを作って1日と4日、同市内のサンラポーむらくもで披露した。各日15食限定でいずれも早々に売り切れた。

 松江の食材を使い、健康を意識した「菌活」をテーマに、メインは抹茶で炊いたご…

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