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産直・この逸品 茨城から 評判のくりきんとん /東京

栗やのくりきんとん=小田喜商店提供

 全国有数の栗の産地である茨城県笠間市の「小田喜商店」では、県産の栗を使った食品を販売している。なかでも人気なのが「栗やのくりきんとん」だ。

 自社製品の甘露煮と栗ペーストを使う。それぞれ購入して作れるが、2013年に商品化した。どこを食べても均一に味わえるよう、細かい甘露煮を敷きつめている。原材料は…

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