メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

プレスルーム

伊勢の中華そば /三重

 伊勢市内にある大衆食堂の中華そばは実にうまい。例外なく、と個人的には力を込めて主張したい。こうした事実に多くの観光ガイドブックは触れていない。伊勢うどんは知名度で突出するが、中華そばのレベルは他都市より確実に高い。

 運ばれてくる丼は、おしなべてシンプルで昔ながらの昭和のたたずまい。スープの基本ベースは鶏ガラ。これに昆布やカツオのダシを合わせる店もあ…

この記事は有料記事です。

残り266文字(全文442文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 新潟駅前ビルで刺された20代女性死亡 逃走の男は顔見知りか

  2. 前夜祭「会費5000円」で安倍首相反論 官邸幹部も「唐揚げ増やすなどやり方ある」

  3. 座間事件 「後悔はある。もっと遊びたかった」 9人殺害・白石被告一問一答(その1)

  4. 新潟駅前ビルで20代女性刺され死亡 男逃走

  5. 富山・クマの人身被害、5日連続 ラジオ体操帰りの3人重軽傷

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです