メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

プレスルーム

伊勢の中華そば /三重

 伊勢市内にある大衆食堂の中華そばは実にうまい。例外なく、と個人的には力を込めて主張したい。こうした事実に多くの観光ガイドブックは触れていない。伊勢うどんは知名度で突出するが、中華そばのレベルは他都市より確実に高い。

 運ばれてくる丼は、おしなべてシンプルで昔ながらの昭和のたたずまい。スープの基本ベースは鶏ガラ。これに昆布やカツオのダシを合わせる店もあ…

この記事は有料記事です。

残り266文字(全文442文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 三菱電機社員が自殺、上司を自殺教唆容疑で書類送検 兵庫・三田

  2. 日本政府、中村医師の襲撃情報を事前に把握 本人も警戒

  3. 解嘱の「いばらき大使」が肩書詐称認める 「見え張って」名刺に架空の「会社代表」

  4. 道交法に「あおり運転」 即座に免許取り消し 警察庁方針

  5. 新国立競技場、年十数億円赤字も だれも「手を挙げない」民営化先送り

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです