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学生開発の食品、好評 肉味噌、販売12万個超す 今月、カレー味も登場 岡崎商高 /愛知

累計10万個を突破した「岡崎ぎゅーっと肉味噌」をPRする岡崎商業高総合ビジネス科の生徒たち=愛知県岡崎市で

 県立岡崎商業高校(岡崎市栄町、加藤千景校長)の総合ビジネス科が食品企画・販売会社と商品化した肉味噌(みそ)「岡崎ぎゅーっと肉味噌」(税抜き550円)の販売数の累計が今夏、10万個を超えた。

 2015年4月から豊橋市の「スマイル―リンク」社と同科3年生が地元食材を使った食品開発に取り組み、16年1月、岡崎市の特産・八丁味噌と地鶏「岡崎おうはん」を…

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