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おいしいぞ「クロダマル」 宇佐・和間小3、4年が収穫体験 /大分

収穫したクロダマルを手にする和間小の児童たち

 宇佐市立和間小の3、4年生約30人が16日、学校近くの畑で黒大豆「クロダマル」の収穫体験をした。地元の旬の食材に触れ、給食をより身近に感じてもらおうと宇佐学校給食センターが企画。ゆでた枝豆が、旧宇佐市内の小中学校の17、18日の給食で出される。

 米や麦、大豆を生産する農事組合法人「まっさき」の畑で収穫した。佐々木智治…

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