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まとメシ

小川町駅スグ!季節の食材を使った料理が美味しい小料理屋さんで癒やしのひとときを…

情報提供:まとメシ

やさしい味わいに心が和らぎ、気持ちがほっこり。そんなおでんのダシには、旨みの強い羅臼と日高の2種類の昆布を使い、カツオ節はしっかりと味が出るものを時期や産地で厳選。

おでん・手料理 狩の川(最寄駅:小川町駅、淡路町駅)

誠実さが味に出る、端正な味わいのおでん

その端正で奥深い美味しさのダシが染みたおでんの旨さを、抜群の辛みと香り立つ風味の辛子が引き立てる。
 手作りの「がんもどき」など定番のタネも制覇したい衝動に駆られるが、季節のメニューも魅力的。9月以降は数量限定で作られる「サンマのつみれ」(324円~)や10月頃からはツユにくぐらせた「九条ネギ」(324円)なども。1週間前の予約制で、焼いたハモの骨でダシをとる贅沢な「鱧鍋」(1人前4320円・2人前~。9月末まで)も。

おでん盛り合わせ

1620円~ 6167661369ee49187af0928d9284bfbe その日のオススメを盛り合わせてくれる

いわし梅煮

972円 8445876852f65df7e13f0cd332d8c7d2 名物は注ぎ足しで日本酒をふんだんに使い、煮込まれた「いわし梅煮」。深いコクと梅が織りなす爽やかな味わいに杯を重ねてしまうはず

変わり種おでん 鱧、褒紋政宗

864円、648円 1303acb9a61b09d547020fe5ba939222 「鱧」の旨みがツユにも滲み出る。9月末までの提供予定。最高級の灘の酒「褒紋政宗」もいただける

お店からの一言

062b8db3a1ea4092813c406d6fac4351 店主 浜田貴光さん 「幻の酒と呼ばれる 「褒紋政宗」もご賞味ください」

おでん・手料理 狩の川の店舗情報

581395c203ca68cc36b107194474849c [住所]東京都千代田区神田小川町2-14 KT小川町ビル地下1階 [TEL]03-3293-2006 [営業時間]11時45分~13時半LO※売り切れ次第終了、18時~22時半(22時LO) [休日]土・日・祝 [席]カウンターあり、全19席/全席禁煙/予約可/カード可/サ一部10%、お通し代756円別 [交通アクセス]都営新宿線小川町・丸ノ内線淡路町駅B5番出口から徒歩1分

電話番号 03-3293-2006
撮影/小島 昇 取材/市村幸妙 2018年10月号発売時点の情報です。

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