取材会場に、真っ白なコックコートを着て現れた。今回は、ドラマ「グランメゾン東京」でフランス料理のシェフ、尾花夏樹を演じる。
尾花は一時、フランス・パリに店を持ち、ミシュランの二つ星を獲得。しかし、日仏外交の場で料理を提供した際にアレルギー食材の混入事故を引き起こし、店や仲間を失う。3年後、料理人を目指す早見倫子(鈴木京香)と出会い、世界最高の三つ星レストラン「グランメゾン東京」を作り上げようと奮闘する。尾花を演じる上で「3年前の彼と現在の彼の熱量は均等ではない。そのバランスは非常に意識した」という。
混入事故では、料理長の尾花に対し、フランスの外務官僚が料理人に移民が多いことを指摘。テロの可能性を疑ったことなどから、尾花はこの官僚を殴りつける。迫真のシーンだ。「店のスタッフ、仲間を否定されたことで、動物的反射で相手に手を出してしまう。普通、手を出さないですよね」と苦笑いする。
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