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昆虫食まつり 「まずは試して」呼びかけ あす博多区で /福岡

昆虫食をPRする実行委メンバー

 昆虫を食べることができるイベント「第1回チキチキふくおか昆虫食まつり」(実行委員会主催)が26日、福岡市博多区築港本町のベイサイドライブホールである。

 実行委員長は長崎県佐世保市のイベント会社代表の諸岡健明さん(53)。タイを訪問した際に昆虫食に遭遇。現地では食べなかったが持ち帰って仲間と食べたところ、「意外においしい」と好評だった。国連食糧農業機関は地球の食料危機解決の有力な…

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