特集

大学関連ニュース

全国の大学に関するニュースを集めました。

特集一覧

春野伝統の鹿鍋を再現 静岡文芸大、学園祭で販売へ /静岡

  • ブックマーク
  • メール
  • 印刷
静岡県浜松市天竜区春野で仕入れた鹿肉を持ち、学園祭で販売する「春野の鹿鍋」をPRする静岡文化芸術大の伝承文学ゼミの学生たち=同市中区の同大で
静岡県浜松市天竜区春野で仕入れた鹿肉を持ち、学園祭で販売する「春野の鹿鍋」をPRする静岡文化芸術大の伝承文学ゼミの学生たち=同市中区の同大で

 2014年度から浜松市天竜区で昔話の採録調査を続ける静岡文化芸術大(浜松市中区)文化政策学部の二本松康宏教授(伝承文学)のゼミの学生が、11月2、3日の学園祭で「春野の山の鹿鍋」を調理し販売する。ゼミ生は「旧春野町に伝わる鹿鍋を再現しました」とPRしている。

 市北部の天竜区は天竜市、春野町、佐久間町、水窪町、龍山村が浜松市に編入し、07年に誕生した。二本松ゼミは北遠の山間地に生きる人の「心と記憶の遺産」を受け継ごうと、水窪(14~16年度)▽龍山(17年度)▽春野(…

この記事は有料記事です。

残り355文字(全文591文字)

あわせて読みたい

この記事の特集・連載
すべて見る

注目の特集