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くらしナビ・ライフスタイル

食品の商品名、大げさかも

 「玄米パン」「青汁」など、健康によさそうな食品は、今も昔も人気だ。メーカーはこうした特長を名前に付けたがるが、商品名には原料表示のような詳細な法規制がない。看板に偽りがないか、チェックする習慣をつけよう。

 ●「全粒粉」2%だけ

 消費生活アドバイザーで「健康食品・サプリ そのネーミングにだまされてますよ」(ワニブックス)の著書もある若村育子さんは、家でこんな体験をした。

 夫が食パンを買ってきた。山崎製パンの「ダブルソフト全粒粉」。小麦粉が小麦の内側の白い部分だけを使うのに対し、全粒粉は表皮も含み、たんぱく質や食物繊維などの栄養分が多いとされる。

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