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食卓の一品

サトイモのお好み焼き

 ≪主な材料≫(2人分)

▽サトイモ          4個

▽サクラエビ         大さじ2

▽小口切りの万能ネギ     3本

▽サラダ油          大さじ1/2

▽ソース・青ノリ・削りカツオ 各適量

▽A(塩小さじ1/6、小麦粉大さじ1、卵1個)

 ≪作り方≫

<1>サトイモはよく洗ってぬれたままラップで包み、皿…

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