大手菓子メーカー「カルビー」（東京都千代田区）は、和歌山県名産の「ぶどう山椒（さんしょう）」を使ったポテトチップスを開発した。近畿2府4県のスーパー・コンビニなどや、全国各地にある同社のアンテナショップで18日から発売する。期間限定で、12月下旬ごろには販売を終えるという。

　同社は各都道府県の「地元ならではの味」を掘り起こす「ラブジャパン・プロジェクト」と銘打った事業を展開している。県産品をイ…