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食卓の一品

和風ステーキ ジャガバター添え

 ≪主な材料≫(2人前)

▽ジャガイモ   小2個(200グラム)

▽ステーキ用牛肉 200グラム

▽塩・コショウ  各少々

▽クレソン    2枝

▽サラダ油    大さじ1/2

▽バター     10グラム

▽しょうゆ    大さじ1

 ≪作り方≫

<1>ジャガイモはよく洗って皮付きのままくし形に切り、水にさらす…

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