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食卓の一品

ホタテとコマツナのあんかけごはん

 とろみがついていて、サラサラと食べられます。

 ≪主な材料≫(2人分)

▽ホタテ水煮缶 小1缶(70~80グラム)

▽コマツナ   50グラム

▽ショウガ汁  小さじ1/2

▽温かいご飯  300グラム

▽A(水200㏄、酒大さじ1/2、中華スープのもと小さじ1/2、塩小さじ1/6、かたくり粉大さじ1)

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