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まるごと四日市の酒 地産地消にこだわり 来月5日発売 /三重

 四日市市内で酒米を生産、醸造した地酒「まるごと四日市の酒 MARU YON」が12月5日から市内限定で販売される。市内の酒店5軒が地産地消にこだわって企画したオリジナル品で、3年前に初めて発売して以来、年々人気を呼んでいる。

 酒米は、同市市場町の農家「斎藤農場」が4月末から県の奨励品種「神の穂」を栽培。酒造りは、同市楠町の酒造会社「宮…

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