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食卓の一品

牛肉とゴボウのおこわ

 ≪主な材料≫(作りやすい分量)

▽もち米     2合(360㏄)

▽牛切り落とし肉 100グラム

▽ゴボウ     80グラム

▽ショウガ    1かけ

▽A(水150㏄、酒大さじ1)

▽B(みりん・しょうゆ各大さじ2、塩小さじ1/4)

 ≪作り方≫

<1>もち米は洗ってたっぷりの水に1時間ほどつけた後、ザルに…

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