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旬の味でごはんが進む!「ごぼうと鶏の甘辛炒め」

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旬のごぼうと鶏肉で甘辛炒め

香り高くシャキシャキとした食感がおいしいごぼうは今が旬。さまざまな具材に合いますが、特に鶏肉との相性は抜群!今回は「ごぼうと鶏の甘辛炒め」をご紹介します。もも、胸、ひき肉と、部位を問わずおいしく作れます。

ごはんにぴったり、もりもり進む!

鶏肉の部位ごとにアレンジできる、ごぼうの甘辛炒めレシピを集めました。コクのあるもも肉、あっさりとした胸肉、ごぼうが引き立つひき肉。どれもごはんにぴったりのおかずに仕上がります。お好みによって使い分けてください。

もも肉で

鶏もも肉とごぼうの甘辛和え by mikemino
☆☆感謝♪話題入りレシピ☆☆ 鶏肉とごぼうを揚げてから、甘辛いタレで炒め和え。ごはんが進みますよ♪

ひき肉で

時短♪牛蒡と鶏ミンチの甘辛炒め☆ by チイチャンママ
材料少なく、調味料も2つだけの時短炒め☆ 牛蒡水煮なら10分程で出来、お味しっかりなので、お弁当やおつまみにも(^^)v

むね肉で

簡単!鶏肉とごぼうの甘辛炒め by *えみぴよ*
しっとり柔らかい鶏肉とシャキシャキごぼうの食感に甘辛たれが白飯をすすませます!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも☆

ひとくち頬張れば、ごぼうの香りと鶏肉のうまみが口いっぱいに広がり、ごはんがあっという間になくなります。甘辛炒めでごはんをしっかり食べて、寒さに備えましょう。(TEXT:菱路子)

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