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食卓の一品

タラと野菜のスープ

 ≪主な材料≫(2人分)

▽タラ(生)  2切れ

▽小麦粉大さじ 1/2

▽ジャガイモ  1個

▽カブ     2個

▽バター    10グラム

▽塩・コショウ 各少々

▽A(塩小さじ1/8、酒大さじ1/2)

▽B(水500㏄、洋風スープのもと小さじ1)

 ≪作り方≫

<1>タラは1切れを二つに切る。Aを振り5分ほど置…

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