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食卓の一品

トウミョウのオイスター炒め

 ≪主な材料≫(2人分)

▽トウミョウ    1パック

▽焼き肉用牛モモ肉 150グラム

▽赤パプリカ    1/3個

▽ゴマ油      大さじ1

▽A(酒・しょうゆ・かたくり粉・ゴマ油各小さじ1)

▽B(オイスターソース大さじ1/2、砂糖・しょうゆ各小さじ1)

 ≪作り方≫

<1>トウミョウは長さを半分に切る。パプ…

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