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食卓の一品

ホウレンソウとエビの白あえ

 ≪主な材料≫(2人分)

▽木綿豆腐   1/3丁

▽ホウレンソウ 100グラム

▽しょうゆ   小さじ1

▽むきエビ   60グラム

▽A(砂糖・練りゴマ各小さじ2、みそ小さじ1/4、塩小さじ1/8)

▽B(酒小さじ1、塩少々)

 ≪作り方≫

<1>豆腐はペーパータオルでくるみ、500ワットの電子レンジで約1分加…

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