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世界初「ブラッドオレンジ」のワイン発売へ 甘くてフルーティー JAえひめ南

世界初の発売となるブラッドオレンジワイン=松山市一番町4の愛媛県庁で2019年12月16日午後2時17分、木島諒子撮影

 愛媛県宇和島産ブラッドオレンジの果汁のみで造った「ブラッドオレンジワイン」をJAえひめ南(宇和島市)が完成させ、16日発表した。23日から道の駅「きさいや広場」(同市弁天町1)などで6000本限定で発売される。ブラッドオレンジの果汁のみで糖分を加えずワインにしたのは世界初という。

 JAえひめ南はブラッドオレンジの全国生産量90%以上のシェアを誇り、ブラッドオレンジを生かした商品の開発に取り組んできた。ワインは組合員と取引先食品関連…

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