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写scene

魅惑の甘~い渦 大阪・中央区

カラフルなあめを作るあめ職人=大阪市中央区で、猪飼健史撮影

 クルクルと丸い渦を巻くカラフルな棒付きキャンディー。目を引くのは可愛らしい見た目だけでなく、その大きさ。直径60センチもあるキャンディーの中心をくりぬいてのぞいてみると、あめをトロリと伸ばす職人の姿がすっぽりと入った。

 大丸心斎橋店(大阪市中央区)にある洋菓子店「パパブブレ」(本社・東京都中野区)…

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