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農and食・毎日農業記録賞

農業記録賞作品紹介/3 高校生部門・優良賞 /福井

 ◆「私たちの高糖度トマトを東京オリンピックに」 福井農林高3年・上野俊光さん

仲間と挑んだGAP審査

 私の家では祖父母が稲作と福井特産のトマト、越のルビーの栽培をしていました。小学生の頃、私は農業に対して関心を持ち始めました。祖母が亡くなった今は、祖父が一人でコシヒカリを栽培しています。早朝から夜遅くまで働く祖父を見て、いつももっと楽に農業はできないのか、米や野菜の栽培技術を学んで祖父を楽にしてあげたい、そんな思いから福井農林高校の生物生産科に入学しました。

 2年生の冬の時期、先生の一言からプロジェクトが始まったのです。「東京オリンピックに食材を提供してみたいと思わないか?」。あまりにも壮大なテーマに私はワクワクしました。

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