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県産米・いちほまれ 少人数世帯狙い販路拡大へ 真空パックで防虫・長持ち /福井

いちほまれの真空パック商品=福井市大手3で、塚本恒撮影

 県産ブランド米「いちほまれ」の販路拡大を目指して県JAグループは、いちほまれを含む県産米の真空パック商品の販売を始めた。300グラム(約2合)の商品が中心で、1人暮らしや核家族の消費拡大を目指す。1年間で約5万袋の販売を見込んでいる。

 同グループによると、真空パックにすることで米の劣化を防いだり虫…

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