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食卓の一品

カルビと焼きカブのバルサミコソース

 ≪主な材料≫(2人分)

▽カブ        2個(200グラム)

▽焼き肉用牛カルビ肉 150グラム

▽塩・コショウ    各少々

▽サラダ油      大さじ1

▽A(バルサミコ酢大さじ2、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、バター10グラム)

 ≪作り方≫

<1>カブは茎を2~3センチ残して切る。よく洗い…

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