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ホテル /東京

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 ■新潟の郷土料理を食べ尽くし

 29日まで、ランチ11時半~14時45分、ディナー17時半~21時45分、浅草ビューホテル(台東区・浅草駅)。館内レストランで「新潟フェア」が開催中。26階スカイグリルブッフェ「武藏」では、新潟県の食材を使ったビュッフェが登場=写真はイメージ。今が旬の天然ブリをつかったブリ焼きやのっぺ汁、へぎそばなど、さまざまな郷土料理が楽しめる。大人ランチ平日3960円、土日祝4620円、ディナー平日5280円、土日祝5940円。03・3842・3751(10~18時)

 ■ヘルシーランチSANO(サーノ)

 29日まで、11時半~15時半、京王プラザホテル(新宿区・新宿駅)。2階フレンチ&イタリアン「デュオ フルシェット」でスーパーフードエキスパートの資格を持つ料理長・友国稔行が監修したメニューが登場=写真はイメージ。メニュー名「SANO」はイタリア語で「健康な」という意味を持つ。チアシードやキヌアなど、栄養価に優れ、美容や健康に効果があるとされる「スーパーフード」を使ったサラダやメインなどの料理を楽しめる。3500円。03・3344・0111

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