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食卓の一品

トマトと鶏肉のみそ煮

 ≪主な材料≫(2人分)

▽トマト      2個(400グラム)

▽唐揚げ用鶏もも肉 200グラム

▽長ネギ      1本

▽サラダ油     大さじ1/2

▽A(酒大さじ1、塩少々)

▽B(みそ大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、水大さじ2)

 ≪作り方≫

<1>トマトはへたをとり、六つのくし形に切…

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