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食卓の一品

白菜のオイスター炒め

 ≪主な材料≫(2人分)

▽白菜       300グラム

▽牛ロース薄切り肉 150グラム

▽ショウガ     1かけ

▽サラダ油     大さじ1

▽A(しょうゆ・酒・かたくり粉各小さじ1)

▽B(オイスターソース大さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1)

 ≪作り方≫

<1>白菜は長さ3~4センチのザク切りにする。…

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