メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

クックパッドニュース

フライパンで揚げ焼きOK!カリッと「チキンカツ」レシピ4選

情報提供:クックパッド 利用規約

フライパンで簡単! 鶏むねチキンカツ

リーズナブルな鶏むね肉でチキンカツを作りたい! でも油の処理が面倒で…そんな時は、少ない油で揚げ焼きにする簡単チキンカツレシピを作ってみましょう。今回はフライパンで作れるチキンカツのレシピをご紹介します。

鶏肉のサイズがポイント

少ない油で中まで火の通ったカリカリチキンカツを作るには、鶏肉を小さく切るのがポイント。繊維を断つようにそぎ切りにしたり、切り開いて厚みを減らしたりと、揚げる前のひと手間が仕上がりを左右します。

大葉入り

鶏むね肉で♡大葉香るチーズチキンカツ♡ by カレンガール
♡2017"3.18話題入り♡100れぽ&ニュース掲載有難う!大葉&チーズを挟んで揚げたチキンカツの王道?!お弁当にも♡

チーズ入り

フライパンで作る 簡単チーズのチキンカツ by ❀あおい❀
話題入り&クックパッドニュース掲載感謝! 鳥ムネ肉をたたいて伸ばしてフライパンですぐに焼けちゃう簡単チキンカツです♪

カレー味

サクサク♡胸肉でカレーチキンカツレツ♡ by yukiron719
安い胸肉は主婦の味方!♡ スパイシーなカレー味でチキンカツレツ♪ お弁当や小腹がすいた時も◎

南蛮風

柔らか鶏むね肉のチキンカツ~チキン南蛮風 by ほっこり~の
油はフライパンの底から1cm!チキンカツに、甘酢だれと卵いらずのタルタルソースをかけました♪なかなかの食べ応えで、満足☆

ご飯のおかずはもちろん、パンにはさんでカツサンドにしてもおいしいですね♪ 揚げ焼きでできる簡単チキンカツ、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

関連記事


情報提供:クックパッド 利用規約

おすすめ記事

広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 「守ってあげれなくてごめんなさい」 急死の木村花さんの母がツイート

  2. 劇場やスポーツ観戦、5月末にも再開 東京都、休業要請緩和前倒し検討

  3. 27%ショック「底打った」「危険水域」与党動揺 石破氏「かなり厳しい」

  4. 自首の36歳、殺人容疑で逮捕 埼玉・富士見のマンション2遺体

  5. 埼玉・富士見のマンションに2遺体 「両親殺した」36歳長男を聴取

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです