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食卓の一品

カボチャと鶏肉の炒め煮

 ≪主な材料≫(2人分)

▽カボチャ 300グラム

▽鶏モモ肉 100グラム

▽ゴマ油  大さじ1/2

▽しょうゆ 大さじ1

▽A(水200㏄、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1)

 ≪作り方≫

<1>カボチャは種とわたをとり3センチ角に切る。

<2>鶏肉は一口大のそぎ切りにする。

<3>鍋に油を熱し、カボチャを中火で炒め…

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