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揚げずに作れる「スコップメンチカツ」の簡単献立

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揚げずに作る「スコップメンチカツ」

食べ盛りのお子さんが喜んでくれる揚げ物。作ってあげたいとは思うものの、平日に揚げ物を作るのは億劫という声も。そこでご紹介するのが、揚げずに作れる「スコップメンチカツ」。耐熱皿に具材を入れてオーブンで焼けばでき上がり! 揚げないだけでなく、成形も不要でとても簡単です。

キャベツ&玉ねぎはレンチンで時短

キャベツと玉ねぎはレンチンでOK! 粗熱がとれたらひき肉に混ぜ、耐熱皿に入れて焼きましょう。オーブンで焼いている間に副菜を作れば、献立まるっと時短で作れますね。

スコップメンチカツ

オーブンでジューシー♪スコップメンチカツ by おね山おね子
揚げないのでヘルシー♪成形要らずでカンタン美味しい♪スコップメンチカツ〜♪

白菜とミニトマトで即席副菜

白菜の春雨スープは、卵を入れて子どもウケも◎。ミニトマトのマリネは材料1品で簡単。半分に切ることで味なじみがよくなります。

白菜と卵のスープ

白菜と玉子の春雨スープ by そらうた
はるさめ入りでボリュームのある簡単中華風スープです 温まります♪

ミニトマトマリネ

プチトマト☆つやつやマリネ風 by もちっこ橙色
切ってまぜてあえるだけでおいしいよ~H.28.12.2話題入り有難うございます✨何と私の誕生日✨皆様有難うございました❤

ボリュームたっぷりの「スコップメンチカツ」にシンプルな副菜を組み合わせた簡単献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

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