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青春レシピコンテスト 大牟田高生がグランプリ 調理科3年、平田さん オリジナル料理で /福岡

グランプリを獲得した平田さん

 県内の中高生が地元農産物を使って料理のアイデアを競う第9回青春レシピコンテストのオリジナル料理レシピ部門で、大牟田高校(大牟田市)の調理科3年、平田拳士朗さん(18)がグランプリを獲得した。4月から久留米市内のホテルで調理師として働く平田さんは「これからの自信になります」と話す。【井上和也】

 コンテストはJA全農ふくれんの主催で、5部門に計約6000通が応募。9日に各部門の最終審査があり、3人が残ったオリジナル料理レシピ部門で、平田さんは…

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