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健康アイデア料理を 小中高生ら対象 レシピ募集 サバ条件で 8日~5月10日まで /大阪

第1回のコンテストで子ども賞を受賞=茨木市で2018年10月20日、山本夏美代撮影

 子どもが親の手助けなしに調理する料理教室「こどもの食育すぽっと ゆめつぼ」(茨木市東中条町)と、同教室主宰の食卓リョウリスト協会は8日~5月10日、第3回「こども健康アイデア料理コンテスト」のレシピを募集する。サバを使った家庭料理を条件にしている。

 コンテストは年1回開かれ、今年で3回目。ポイントは、スーパーで手に入る食材を使用し、材料が少なく(10品目以内)、調理が簡単なこと。対象者は小学生以下の親子、中学、高校生…

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