メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

食探訪

「雪丸カフェポエム」 オリジナルケーキ「ゆきま~る」 雪丸がスイーツに /奈良

「ゆきま~る」とホットコーヒーのセット。皿やコーヒーカップにも「雪丸」の顔が見える=王寺町で、熊谷仁志撮影

 王寺町観光広報大使で人気のゆるキャラ「雪丸」。その顔をかたどったオリジナルケーキ「ゆきま~る」を唯一食べられる店が、王寺駅北側の再開発ビル5階にある「雪丸カフェポエム」だ。全面ガラス張りのカウンターからは生駒山や信貴山が一望でき、町外からも多くの人が訪れる。【熊谷仁志】

 カフェは2015年10月にオープンした。王寺町の委託を受け、町内に福祉作業所を持つNPO法人ポエムが運営。障害者の雇用の場にもなっている。

 「ゆきま~る」は洋菓子店「hinata(ヒナタ)」(広陵町三吉)が製造。頭の上の烏帽子(えぼし)をチョコクッキーで作り、ひげをつけるなど雪丸の顔を可愛らしく再現。ケーキの中身はミルクのババロアなどで、外側はぎゅうひを使い、「聖徳太子の愛犬」の雪丸らしい肌感を表現した。

この記事は有料記事です。

残り330文字(全文671文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 学校、公共施設で次亜塩素酸水の噴霧休止相次ぐ 厚労省「濃度次第で有害」

  2. 「本能寺の変 原因説総選挙」 50説から選ばれたトップは、やはり…

  3. 東京の感染者、新たに34人 19日ぶり30人以上 新型コロナ

  4. やっぱり新型コロナ危険因子だった喫煙、肥満 「足の赤いあざ」が示す感染の疑い

  5. ブルーインパルス飛行「プロセスはどうでもいい」 経緯明かさぬ河野防衛相に疑問の声

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです