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余った時はお弁当おかずに!簡単に作れる「餃子の皮」活用レシピ5選

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餃子以外にも大活躍!

たっぷり食べたい人気の餃子は、お家で手作り派!という方も多いですよね。でも餃子を作るといつも皮がちょっと残ってしまって…という声をよく聞きます。餃子の皮が残ってしまったら、お弁当のおかずに活用するのはいかがですか?とっても簡単にできて、美味しくて、隙間埋めにもぴったり、見た目もGOODなお弁当にぴったりのレシピをご紹介します!

ウインナーをくるりと巻いて

余った餃子の皮で簡単お弁当のおかず♪ by tmge44444
余った餃子の皮がもったいなくて、アレンジしてみました★話題のレシピに掲載されました!ありがとうございます!

大葉の色と香りがアクセント

お弁当にも☆餃子の皮でハムと大葉巻き by ☆みーママ☆
クルクル巻いて多めの油で転がしながら焼くだけだから簡単!お弁当のおかずにも隙間埋めにも勿論夕飯にも!ケチャップと一緒に☆

お花の見た目も可愛い

餃子の皮とハムでお花*お弁当に* by Mikko6
餃子の皮とハムで作るお花です。パンのようにクルクルと成形。慣れたら凄く簡単です!トッピングはお好みで♡お弁当にぜひ♡

キッシュも簡単

ギョウザの皮de簡単お弁当キッシュ by くっきー☆はっぴー
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもパーティーでも活躍するミニキッシュ 取りやすいのでお花見や運動会にもピッタリ

いろんな具材でお試しあれ!

弁当に✩餃子の皮アレンジ簡単オーブン焼き by トンチ〜
どんな具材でも美味しく変身!! 簡単に少しオシャレな逸品です(*^^*)

餃子を作った時は少し皮を残しておきたくなってしまうようなアイデアレシピを集めました。いつも残った皮に悩まされる…という方はぜひ、試してみてくださいね!


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆:GOHAN-MAYU

管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動中。「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。寒い時期にぴったりのレシピ本[からだが温まるとろみのレシピ](池田書店)発売中。

WEB:ココロもカラダもマンゾクごはん
Instagram:@gohan_mayu

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