新型コロナ 本格フレンチを家庭で 名古屋のレストラン、食材キット販売 「親子で一緒に手作りを」 /愛知

  • ブックマーク
  • 保存
  • メール
  • 印刷
新鮮な野菜、肉など料理に必要な食材が届く=ルコネッサンス提供
新鮮な野菜、肉など料理に必要な食材が届く=ルコネッサンス提供

 新型コロナウイルス感染拡大防止のための外出自粛が長引く中、シェフの作る本格的な料理を手軽に家庭で楽しんでもらおうと、名古屋市中区大井町のフレンチレストラン「ルコネッサンス」が、食材キット「おうちde(で)シェフ」の販売を始めた。「レストランに行く機会が減る中、家で特別な日を演出したり食育の機会にしたりして、楽しく過ごすきっかけに」と提案している。【細川貴代】

 ルコネッサンスは、素材の持ち味を生かしたヘルシーな料理が特徴の店だ。キットのメニューはミネストローネ、ジャガイモのグラタンを添えたステーキ、フライパンで作る濃厚チョコレートケーキの3品。手作りフォカッチャとノンアルコールシャンパン(ハーフボトル)1本、子ども用のコック帽子1枚も付いてくる。3人前で8640円、4人前は1万800円。

この記事は有料記事です。

残り252文字(全文600文字)

あわせて読みたい

ニュース特集