新型コロナウイルスの感染拡大で世界的にマスク不足が続く中、世界最大のマスク供給国、中国の動向に注目が集まる。中国産マスクの輸入でマスク不足は解消に近づくのか、価格や品質は大丈夫か。中国東部・江蘇省のマスク工場と契約し、4月上旬から医療用マスクを500万枚規模で輸入している大連松井味噌の松井健一社長（56）に中国マスク事情を聴いた。【聞き手・米村耕一】

　－－中国での食品製造が本業だが、マスク輸入に関わった経緯は？