特集

さくらバレー2022

2022年開催の第27回全国私立高校男女バレーボール選手権大会のページです。準決勝と決勝の見逃し配信がご覧いただけます。

特集一覧

チャージ!

外食自粛で好物多めの簡単クッキング バレー・清水邦広さん ビーフペッパーライス

  • ブックマーク
  • 保存
  • メール
  • 印刷
ビーフペッパーライスを食べて笑顔の清水邦広=本人提供
ビーフペッパーライスを食べて笑顔の清水邦広=本人提供

 僕は元々、外食が好きですが、緊急事態宣言が出てからは食べに出歩くことができません。そのため、4月上旬から料理を始めました。おすすめはステーキチェーン店の人気メニュー「ビーフペッパーライス」で、今は自己流で作っています。

 材料は牛肉の切り落とし、白飯、コーンの缶詰、ネギ、バター、黒コショウなどです。まず牛肉に酒、しょうゆ、おろしニンニクを合わせて下味をつけておきます。そしてホットプレートに白飯を乗せ、しょうゆ、オイスターソース、酒、鶏ガラスープのもとを加えて、その周りに下味をつけた牛肉を置きます。あとはコーンやネギ、バターを乗せ、黒コショウをかけて炒めるだけです。

この記事は有料記事です。

残り544文字(全文829文字)

【さくらバレー2022】

時系列で見る

関連記事

あわせて読みたい

マイページでフォローする

スポニチのアクセスランキング

現在
昨日
1カ月

ニュース特集